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Risotto al trevisano con la salsiccia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Riso Vialone nano: 400 gr. Brodo (di dado va benissimo): 1,5 lt. Burro: 40 gr. Vino rosso corposo: un bicchiere (2 dl.) Radicchio trevisano: 200 gr. Cipolla: una, cicciotta...

Biscotti Sardi

INGREDIENTI 1 Kg di farina 400 gr. di zucchero 150 gr. di strutto 4 uova intere 2 buste di vanillina la scorza di due limoni 1/4 di latte 30 gr. di ammoniaca per...

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