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L’insalata è veramente amica della linea?

La prova costume è andata male, nonostante abbiate rispettato la dieta riparatrice a base di insalata? Non siate troppo duri con voi stessi, l’insalata è spesso considerata un alimento leggero e alleato della linea...

Formaggi: ecco quelli che si possono mangiare a cuor leggero, ma senza esagerare

Il formaggio è un alimento che fa gola a molti, ma purtroppo per chi soffre di ipercolesterolemia rappresenta un alimento tabù. È assodato che un alto valore di colesterolo può causare seri problemi di...

Pane di segale? Un alleato non solo per l’intestino

Che i cereali siano gli alleati perfetti non solo dell'intestino, ma anche del nostro organismo è cosa risaputa. Quello che ancora non sapevamo è che una recente indagine messa a punto dall'University of Eastern...

Amici del cuore e nemici del diabete: i 5 legumi che non devono mancare...

Mangiare legumi tutti i giorni, oltre a fornire il giusto apporto di proteine vegetali e fibre (molto utili per mantenere l'intestino sano e regolare), contribuisce a mantenere lontane le patologie cardio-vascolari e il diabete. I...

Il pesce nel carrello della spesa degli italiani

È una di quelle certezze consolidate rispetto al rapporto tra alimenti e salute: il pesce ci fa bene, è fonte di grassi polinsaturi, i medici consigliano di inserirlo più volte nella nostra dieta settimanale...

7 sorprendenti benefici dello zenzero

Non solo si presta a molte ricette e preparazioni, dolci o salate, ma è anche ricco di benefici e proprietà naturali. Stiamo parlando dello zenzero, o ginger, una radice che grazie ai suoi molteplici...

20 itinerari enogastronomici a portata di treno

Venti itinerari enogastronomici legati ad altrettanti collegamenti ferroviari regionali per scoprire cibi e peculiarità dell'Italia attraverso i viaggi in treno. È la collana Itinerari di pAssaggio presentata a Vinitaly 2019, una collaborazione tra Trenitalia (Gruppo FS Italiane)...

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