Riso e salute, ecco perché questo cereale è un buon sostituto della pasta dopo i 50 anni
Ricco di proprietà benefiche per l’organismo, tanto che in Oriente è considerato il pasto principale e un nutriente ideale per mantenersi in buona salute, il
La pasta risottata? Una nuova abitudine sulle tavole italiane
Preparare la pasta senza colapasta è ormai un’abitudine anche in Italia. La cosiddetta pasta risottata sta quasi soppiantando la pastasciutta. La differenza sta nella preparazione: cottura classica in acqua bollente e poi l’aggiunta del condimento per la pastasciutta, mentre la pasta risottata è ottenuta portando la pietanza a completa cottura insieme a tutti gli altri…
I 5 segreti di una pasta a domicilio perfetta
Pasta fresca, meglio se di grano duro. Cottura al dente, in modo che non scuocia durante il trasporto. Il contenitore: termico, meglio se di materiali naturali. A tavola impiatta la tua pasta, la gusterai di più soprattutto se la confezione takeaway è molto calda. Non sprecare: se hai esagerato con l’ordine, ricorda che la pasta è un…
