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29/03/2010
Risvegliamo l'orto!
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L’inverno è finalmente superato ed è arrivato il tempo di dedicarsi al giardino. Piante, fiori e un verde prato sono l’ideale per fare invidia ai vicini ma sacrificare un angolo di terra per l’orto può risultare davvero utile: ecco alcuni essenziali consigli per poter raccogliere verdura e frutta biologica
Da tenere ben presente che l’elemento fondamentale per la crescita di ogni ortaggio è il terreno. E’ importante conoscerne la composizione per sapere come trattarlo e quale coltura privilegiare. Almeno una volta preleviamo alcuni campioni di terra e facciamoli analizzare in un laboratorio di analisi del terreno: otterremo importanti indicazioni.
1. Vanghiamo il terreno in profondità rivoltando bene la terra. La vangatura arieggia il suolo e dà la possibilità di interrare letame nel terreno, sotterrare le erbe infestanti annuali e asportare le infestanti perenni che hanno radici in profondità. Se non abbiamo vangato possiamo farlo in primavera, fresando successivamente il terreno con la motozappa.
2. La motozappa con lame fresatrici ci permette di sminuzzare il terreno prima della semina.
3. Prima di effettuare la semina o il trapianto rastrelliamo il terreno. Tutte queste operazioni vanno eseguite solo quando il terreno è in “tempera”, ovvero con una giusta percentuale di umidità, specialmente se è argilloso, asciutto e duro.
In questa fase di preparazione del terreno, pensiamo alla “fertilizzazione” allo scopo di rigenerare il terreno. La “fertilizzazione” si basa sull’apporto di humus, il prodotto finale della decomposizione delle sostanze organiche. La più importante di queste è il letame, da distribuire in modo adeguato a seconda della dimensione dell’orto.
4. Se non abbiamo la possibilità di reperire letame animale utilizziamo i concimi minerali chimici facilmente solubili e assorbibili dalle piante.
Dopo queste operazioni lasciamo riposare il terreno per uno o due mesi. Verso aprile/maggio possiamo iniziare a seminare gran parte dell’orto e trapiantare le piante che avremo preparato precedentemente in semenzaio o acquistato già nate e sviluppate.
5. Dopo la semina, distinguiamo le colture con le bustine dei semi, infilzate in paletti di legno conficcati nel terreno.
Fonte: Obi Italia
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