Grande festa dell’olio nuovo a Sestri Levante con la 16esima edizione di Pane&Olio. Dal 7 al 10 dicembre la cittadina torna a ospitare la tradizionale rassegna sull’olio extravergine di Liguria con quattro giorni di kermesse, in concomitanza con la raccolta delle olive e la produzione dell’olio della nuova annata.

La Festa si svilupperà in una serie di momenti diversi, dalla mostra-mercato nelle vie del centro storico cittadino, al Salone ospitato nell’Ex Convento dell’Annunziata. E ancora, sarà realizzata in piazza la molitura delle olive, con un frantoio mobile. A ciò si affiancheranno corsi di cucina e laboratori di panificazione, cene a tema, corsi di avvicinamento alla degustazione dell’olio extravergine di oliva
show cooking.

Pane e olio saranno raccontati anche dall’arte, dalla cultura e da rievocazioni storiche, che toccheranno anche il tema del mare, come quella della “pesca alla sciabica”.